易点餐饮管理系统单机版K1.2

易点餐饮管理系统单机版K1.2是当前国内一款行业应用软件，可以帮助广大餐饮行业进行相关的系统管理服务，通过电脑端即可安装下载，当然需要进行联网操作，比较许多数据都需要网络的对接。

主要功能：

易点催菜、等叫、加菜、退菜

服务过程中可随时使用点菜机的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务。

桌台管理功能

查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。

勾挑功能

服务员可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。

帐单查询和价格计算

查看所点菜品并计算总价，方便顾客总体了解自己的消费金额。

输入简捷快速：

只需输入数字编码或拼音字头就可以代替输入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，独特的按键式输入方式，可使用点菜机的寿命增加至5年以上。

可同时支持多台使用

单一点菜机可以同时服务任意个餐台，服务内容可自由交叉进行。

成熟餐饮软件说明：

系统功能模块包括：前台收银、库存管理、会员管理、无线点菜、传菜管理、各种账单明细查询、各种报表查询、集团连锁管理等功能。

前台收银功能包括：预定（订台、订菜）、开台、点菜（支持烹调方式多选）、快餐点菜（打包、外卖）、加菜、即时新加菜品、退菜、赠菜、缓菜、上菜超时告警、催菜、结账、休息、转台、分台、合台结账、挂账、调回结账、老客户定期批量结账、打折结账、抹零结账及用多种支付方式同时结账等功能。可以查看每个楼层台位和包房的状态（空台、上人、每个台位或包房所容纳的人数、每个台位或包房有几个人在消费、一目了然）。

库存管理功能包括：原料的采购入库、退货出库、领料、退料、报损、库存盘点（可以分部门盘点、如酒水库）、库存分析（分部门查看库存情况）、分部门管理、分部门领用、供应商管理（可以定期给供应商批次结账）、库存告警设置、采购估计、出品设置（指定原料理论消耗的库存扣减部门）等功能。

会员管理功能包括：

建立会员基础信息、会员卡储值、刷卡结账、打折、积分、兑换礼品、设置会员管理策略（可以根据会员的消费额度灵活设置会员打折策略、积分策略及兑换策略）、会员卡可以做为打折卡或储值卡使用，可以查看会员充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换情况。

无线点菜功能：服务员持点菜机开台点菜、厨房打印机自动分单打印配菜单（如热菜打印机打印热菜、凉菜打印机打印凉菜）、电脑自动显示点菜信息、无需收银员手工向电脑输入单据。点菜机退菜，厨房打印机自动打印退菜单，点菜机催菜，厨房自动打印催菜单等功能。

传菜管理功能：可以设置厨房打印机自动打印传菜单，上菜时传菜员用于手工划菜用。如厨房传菜间放电脑的情况下，在配菜监视中可以指定哪个菜由哪个厨师制作，以便于统计厨师工作量；在配送监视中可以灵活分配传菜员所传的菜品，便于统计传菜员工作量等功能。

账单查询功能包括：点菜查询（可以查看点菜明细及结账方式）、采购查询（查看采购单、退货单、报损单、领料单、退料单及调拨单等）、收支查询、客户消费、菜品销售等。

报表功能：收支报表（统计一天及任意时间段的收入情况）、菜品报表（统计任意时间段菜品销售情况）、员工报表（统计店内所有员工工作量情况）、原料报表（统计原料库存情况）、结账报表（统计开法票金额的数据）、销售报表（统计销售金额和挂账欠款金额）、会员报表（统计会员消费情况）、客户报表（统计大客户消费、结账、挂账情况）、顾客报表（统计顾客消费趋势及人钧消费情况）、调拨报表（统计店与店之间的原料调拨情况）、告警报表（统计因某种原因导致告警的次数）。

集团管理功能：为各店设置服务器端，设置分店向总部自动同步的时间，可以将总店的基础数据（如菜品、原料等）全部同步到各分店，让各分店使用。如各分店的菜品、原料不一样，可以设置总部服务器，不同步菜品、原料等信息。各分店可以实现会员卡一卡通，各个分店的库存可以相互调拨。总部服务器负责接收各分店的营业数据，可以查询任何一分店的营业数据，也可以查看任何一分店的营业状态等功能。）

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